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2018年11月23日
2019年度英会話アカデミー日程決定しました。How to Speak Good English英会話がうまくなるには【目的】・外国人ゲストへの対応力向上・あなたのお店の商品(料理)価値のレベルアップ・短期燗で必要な英会話フレーズを習得・外国人ゲストのファン作り【内容】第1回(1月)・英会話の上達の為の基本ルールの説明。レストラン入口での対応(基本編、応用編)①基本的な英語力を身に付ける②シチュエーション別お出迎え(プライベート、接待、お待ち合わせ等) ③予約有、無のゲスト対応(基本~応用)④入口でのやりとり⑤バーラウンジにて⑥案内方法⑦お手洗いへご案内第2回(2月)電話対応(基礎から応用まで)①電話で予約ポイント。(満席の場合、制約のある場合、コンファームの電話をする ②電話で問い合わせに応える(例)お店までの道順説明、苦手食材の確認。営業時間の説明等第3回3月オーダーテイクと料理説明(基本)①オーダーテイク(お店のスタイルをゲストにお伝えする)②飲み物のお勧め(食前、食中、食後、ペアリング)③料理をおすすめする(コース、アラカルト)④料理説明のコツ(基本、応用)⑤料理をサーブする(カジュアル、フォーマル)第4回4月料理説明(応用)①料理の価値を上げるためすべきルールとは②食べ方の提言③作り手(料理人)の想いを伝える④こだわりの素材をお客様に伝える⑤ジェスチャーなしで伝える力をマスターする第5回 5月ワインや飲料のコメント、クレーム対応①相手の求める飲み物を提言②ワインのテイスティングコメント③クレーム対応(異物混入、味の評価、料理がなかなか出ない等)第6回 6月リピーター獲得の為の雑談力向上とお見送り①日本のことを話す(食、文化、気候、観光)②相手の国のことを話してもらう③お店(レストラン)の事を話す④食の話をする【講師】外資系ホテル出身の女性講師とFantagista21代表宮崎辰の2名で行います。 ━━━ お申し込みのセミナー情報 ━━━━━━━━━━━━━━━━【セミナー名】:「英会話アカデミー」【詳細URL】:https://www.fantagista21.com/pdf/ academie21_2019.pdf
【受講料】:30,000円(税込)【お支払方法】:銀行振り込み【日程】第1回:1月21日(月)もしくは1月29日(火)第2回:2月18日(月)もしくは2月19日(火)第3回:3月18日(月)もしくは3月19日(火)第4回:4月22日(月)もしくは4月23日(火)第5回:5月20日(月)もしくは5月21日(火)第6回:6月17日(月)もしくは6月18日(火)【月曜会場】 ———————————–
東京ガス業務用ショールーム内「厨BO!!SHIODOME」
内セミナールーム 住所:東京都港区東新橋2−14−1 NBFコモディオ汐留 2階
JR山手線・東京モノレール『浜松町駅』より徒歩8分
JR山手線・ゆりかもめ『新橋駅』より徒歩9分
都営大江戸線・ゆりかもめ『汐留駅』より徒歩7分
都営大江戸線・浅草線『大門駅』より徒歩8分
都営三田線『御成門駅より徒歩9分【火曜会場】———————————–V-Spiritsセミナールーム住所:東京都豊島区東池袋4-24-3 ジブラルタ生命池袋ビル
9階 JR山手線 池袋駅東口35番出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線 東池袋駅2番出口より徒歩2分
※曜日により会場が異なります為、ご注意ください※———————————–
【持ち物】名刺筆記用具お勤め先のメニュー(コピー可)
※テキスト配布———————————–【受講料】全課:30,000円(税込)単課:6,000円(税込)上記金額のお振込みをお願い致します。お申込み後お振込み先をお知らせ致します。———————————–
【お申込み方法】下記フォームに・お名前とご勤務先・メールアドレスとお電話番号・お問合せ種別は学校でお願いいたします。お申込みご希望の方はご希望の日にちを6日記載をお願いたします(全課ご希望の場合)(例)全て月曜日(例)1/29.2/18.3/19.4/23.5/20.6/17 (例)3/19(火)のみ—————————お振込み後に申し込み完了となります。【キャンセルの連絡】お申込み後に、やむを得ない理由によりキャンセルされる場合はセミナーの3日前までにご連絡ください。ご不明な点は以下アドレスへお気軽にお問合せくださいませ。どうぞ宜しくお願いいたします。Category:学校