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  • 2017年8月13日
    8月20日 大阪にてトークショー開催のご案内

    大阪産業創造館にて、
    株式会社SNOW代表 谷本由希さんとディナートークショーを開催いたします。
    テーマは「おもてなし×美しい心」

    お申込みはこちらからお願い致します。
    http://snow-my820.peatix.com/

    おもてなし×美しい心

    Category:お知らせ

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    • 2017年8月12日
      レストランサービスマン募集

      日本各地で活躍するフランス料理界の実力派シェフによる、スペシャルダイニング開催にあたり、サービスマンを募集いたします。

      【名称】ラターブル ドゥ ダイナースクラブ@ミーレ

      【会期】2017年9月6日~18日のうち10日間

      【場所】ミーレセンター表参道2階サロン

      【内容】サービスアシスタント

       

       

       

      抽選によりおかげ様でサービスマンが決定致しました。

      沢山のご応募、誠にありがとうございます。

       

       

      Category:お知らせ

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      • 2017年8月6日
        理想のメートルドテル像

        私がサービスマンになって21年が経ちました。

        今の自分があるのは、師匠の背中を毎日見られたことだと思っています。

        古い考えかもしれませんが、憧れとなる存在の人の背中を見ると自分の未来が見えてきます。

         

        「あの人の様になりたい」

         

        そう思う事はとても大切だと私は思います。

         

        私にはメートルドテルとしての理想像があります。

        お客様への、安心感と信頼感、サービス技術と食の知識を持ち合わせ

        見ていて惚れてしまう大人の色気を持ったメートルドテルです。

        色気はちょっとした仕草や言葉、表情で誰にでも出来る事なのです。

        私はサービスコンクールでそれを学びました。

         

        「人の背中を見る」

         

        私の背中を追って、そして未来を見る若者を育てていきます。

         

        fantagista21

        Category:メートルドテル,日々のこと

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