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2017年8月13日
8月20日 大阪にてトークショー開催のご案内大阪産業創造館にて、
株式会社SNOW代表 谷本由希さんとディナートークショーを開催いたします。
テーマは「おもてなし×美しい心」お申込みはこちらからお願い致します。
http://snow-my820.peatix.com/
Category：お知らせ
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2017年8月12日
レストランサービスマン募集日本各地で活躍するフランス料理界の実力派シェフによる、スペシャルダイニング開催にあたり、サービスマンを募集いたします。
【名称】ラターブル ドゥ ダイナースクラブ@ミーレ
【会期】2017年9月6日～18日のうち10日間
【場所】ミーレセンター表参道２階サロン
【内容】サービスアシスタント
抽選によりおかげ様でサービスマンが決定致しました。
沢山のご応募、誠にありがとうございます。
Category：お知らせ
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2017年8月6日
理想のメートルドテル像私がサービスマンになって21年が経ちました。
今の自分があるのは、師匠の背中を毎日見られたことだと思っています。
古い考えかもしれませんが、憧れとなる存在の人の背中を見ると自分の未来が見えてきます。
「あの人の様になりたい」
そう思う事はとても大切だと私は思います。
私にはメートルドテルとしての理想像があります。
お客様への、安心感と信頼感、サービス技術と食の知識を持ち合わせ
見ていて惚れてしまう大人の色気を持ったメートルドテルです。
色気はちょっとした仕草や言葉、表情で誰にでも出来る事なのです。
私はサービスコンクールでそれを学びました。
「人の背中を見る」
私の背中を追って、そして未来を見る若者を育てていきます。
fantagista21
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