Blog

  • 2017年8月30日
    おもてなし×心の教養 トークショー

    「おもてなし×心の教養」

    8月20日に大阪産業創造館にて

    株式会社SNOW 代表取締役社長 谷本由希様とのトークショーが開催されました。

    人材不足、不足させている現状が何なのか?
    なぜ人材が育ちにくいのか?など。
    教育や飲食店の雇用の現状についてお話させていただきました。

     

    谷本社長は今年、世界進出をされて、益々ご活躍されることでしょう。

     

    そんな素晴らしい方とご一緒させて頂けた事、嬉しく思います。

     

    暑い中お越しいただいたお客様、                               今回のトークショーの為に携わって下さった皆様に深く御礼申し上げます。

     

    fantagista21

    Category:日々のこと

    • このエントリーをはてなブックマークに追加
    • 2017年8月6日
      理想のメートルドテル像

      私がサービスマンになって21年が経ちました。

      今の自分があるのは、師匠の背中を毎日見られたことだと思っています。

      古い考えかもしれませんが、憧れとなる存在の人の背中を見ると自分の未来が見えてきます。

       

      「あの人の様になりたい」

       

      そう思う事はとても大切だと私は思います。

       

      私にはメートルドテルとしての理想像があります。

      お客様への、安心感と信頼感、サービス技術と食の知識を持ち合わせ

      見ていて惚れてしまう大人の色気を持ったメートルドテルです。

      色気はちょっとした仕草や言葉、表情で誰にでも出来る事なのです。

      私はサービスコンクールでそれを学びました。

       

      「人の背中を見る」

       

      私の背中を追って、そして未来を見る若者を育てていきます。

       

      fantagista21

      Category:メートルドテル,日々のこと

      • このエントリーをはてなブックマークに追加