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2020年2月26日
【重要なお知らせ】~英会話アカデミー会場＆時間変更~【英会話セミナー会場＆開始時間変更のお知らせ】
新型コロナウィルス感染予防の対応策として
下記の2点を変更いたします。
記_____________________________
___ １、セミナー時間の変更
11:00〜13:00 (受付10:40〜)
※日付の変更はなし
※通勤ラッシュ回避のための措置
２、会場の変更
『星の砂Tokyo』
東京都港区西新橋3-24-6
プロヴァンスOM審美館 3F
https://hoshi-no-suna.com/
access 交通手段
都営三田線 御成門駅 徒歩10秒 A５出口
都営大江戸線 大門駅 徒歩10分
JR山手線 浜松町駅 徒歩14分
JR山手線 田町駅 徒歩14分
※「厨BO SHIODOME」の一部閉鎖による理由
______________________________
______________ 〜お知らせ〜
セミナーは予定どおり実施することを前提としておりますが、
今後、国内で新型コロナウイルスの感染が拡大し、 国や自治体から施行中止要請等がなされた場合には、中止や延期等 の事態が生じることとなります。 セミナーの中止や変更事項等が発生した場合には、直ちに皆様へメ
ールでのご案内、Fantagista21ホームページhttp s://www.fantagista21.com/ の「TOPICS」に公開いたしますので、 適宜ご確認いただきますようお願いいたします。 （Facebookにて、
宮崎辰Fantagista21オフィシャル等でも公開いたしま す） 〜お願い〜
※セミナー実施に関する電話での照会はお控えくださいますようお願いいたします。 ※セミナー中止の場合は受講料を返金いたしますが、
それ以外の理由では返金できませんので、 あらかじめご了承ください。
受講者の皆さまにはご迷惑をおかけし大変心苦しいのですが、感染
防止に努めていきたくどうかご理解いただけると幸いです。 宮崎 辰
Category：お知らせ
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2020年1月7日
完全会員紹介制フレンチレストランオープン 【スタッフ募集 ~東京外苑前~】2020年2月 外苑前に完全会員紹介制フレンチがオープンします。
La clé TOKYO
ラクレ トーキョー
https://www.makuake.com/project/la_cle/
レストランの会員利用権を得る新しいスタイル「サブスクリプション」
そう、「定額制」レストランです。
メートル ドテル宮崎辰は、サービストレーナーとして参加します。
共に成長してくださる仲間を募集します。
我々が望む人材はどんな方か？
・「接客が好きな方」
・「成長意欲のある方」
グランメゾンで培った、レストランサービステクニックを丁寧、かつ論理的にお教えします。
（技術、メンタル、コミュニケーション、語学）
あなたにとって、ラクレがどういう場であるか？
ラクレはディナーのみの営業ですので、接客サービスに思う存分力を注ぐことが出来ます。
お客様に真摯に向き合い、自己研鑽の時間もあるため、自身の成長が日に日に実感できるステージなのです。
ラクレでどう成長し、活躍できるか？
ラクレでは電話対応から、接客、ワイン、デクパージュ、経営など全てに携わることが出来ます。
今後のサービス人生で必要をする基本的なスキル得て頂き、「ジェネラリスト」に成長し、世界で活躍できるサービスマンになることができるでしょう。
ラクレでの仕事が、あなたにとってどのような喜びのもとになるのか？
会員制のメリットは、常連のお客様への接客ということになります。その為、名前を覚えて頂ける喜びをダイレクトに味わえることです。
接客の醍醐味は何といっても「必要とされる人」になること、
「あなたにサービスしてもらいたい。」
そう、指名されて初めてサービスマンとして認められるのです。
募集役職：（①メートルドテル、➁ギャルソン、③レセプショニスト）
給与形態：（月給制 夏冬賞与有）
雇用形態：（契約社員後、基準値に満たした場合正社員雇用）※有休休暇有
福利厚生：（社会保険完備 雇用保険完備 交通費15000円迄支給
年２回有休消化(vacation制度)育休休暇完備
お問合せはこちら「メートルドテル」に☑お願いします。
https://www.fantagista21.com/contact/
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2020年1月6日
レストランサービス研修旅行 ～旅学～ 参加者募集【2月2日出発】旅学
「楽しみながら学ぶ、サービス接客研修」
「レストランサービスマンのメンタル、テクニカルを向上させる」
レストランサービスマンの育成を目的としたプログラムです。
我々サービスマンは生産者や料理人の想いをお客様へ正しく伝え、商品の価値を1ミリでも高めるのが最大の務めであると思っています。
スマートフォンを使えば、食材や料理の詳細を容易に手に入れる事が出来る世の中になりました。とても便利で素晴らしい進化といえる反面、「知ろう！」という意識が低下しているのは私も感じていました。
自分で探しに行って見つけてきたものは、今となっては絶対に忘れない知識となって心の引き出しに収納されています。
お客様に質問された時、あなたの顔はどんな表情でしょうか？
「自信満々？」「声が小さくない？」「お客様の目みています？」
どうやって仕入れた情報かによって「信頼できる人」「信頼できない人」に分かれてしまいます。
そのワインどんな所でどんな人が携わって、食卓に届いたのだろう？
このお肉、同じ牛肉なのになぜこんなにうま味があるのだろう？
そこには生産者の方、料理人の方の想いがあるからなのです。
サービスする人も、その想いを知る義務があります。
Fantagista21 サービス育成トレーニングセンターでは
食材を生み出す、料理を作る人達の想いを、サービスをする人がどのように客様に伝える、そしてお客様実際の目と肌で感じ勉強することを目的とした研修施設です。
「サービスは価値」であることを理解し、上流から河口までご案内いたします。
お申込みはコチラから
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