メートルドテル

あなたの店舗に提供させていただくこと
スキルやメンタルの向上

サービス力の提供

準備からお客様のお見送りまでの一貫したサービスを提供します。

サービスはお客様がいらっしゃる前から始まっています。テーブルセッティングからスタッフと一緒に準備します。

例)出勤 ➡ ランチ営業準備 ➡ ランチ営業 ➡ ディナー営業準備 ➡ ディナー営業

サービス力の提供
サービス力の提供

サービス力の提供

準備からお客様のお見送りまでの一貫したサービスを提供します。

サービスはお客様がいらっしゃる前から始まっています。テーブルセッティングからスタッフと一緒に準備します。

例)出勤 ➡ ランチ営業準備 ➡ ランチ営業 ➡ ディナー営業準備 ➡ ディナー営業

スタッフのサービススキル向上とES向上

スタッフのサービススキル向上とES向上

客観的判断によりスタッフの教育、環境の改善点などのアドバイス提供

日々の仕事に追われると主観的でしか物事を見られなくなります。スタッフとして働きつつも客観的な目線からレストランを見ることで、的確なアドバイスができます。また、スタッフのメンターとしてモチベーション向上やES向上を行います。

スタッフ販売力強化の為のトレーニングからモチベーションアップ講座、コミュニケーションスキル講座も可能です。

利益創出

新規顧客獲得、流出顧客防止、客単価向上、経費削減案の提供

良いレストランは、常にお客様で賑わっていて、利益があることが大切です。集客の為のアイディア、お店のストロングポイントを引き出し集客方法を考えます。年間1000万円を削減した実績を元に、細部にまでこだわった経費削減案を共に考えましょう。

例)光熱費の削減、人件費の削減、労働力の削減、集客イベントの企画

利益創出
利益創出

利益創出

新規顧客獲得、流出顧客防止、客単価向上、経費削減案の提供

良いレストランは、常にお客様で賑わっていて、利益があることが大切です。集客の為のアイディア、お店のストロングポイントを引き出し集客方法を考えます。年間1000万円を削減した実績を元に、細部にまでこだわった経費削減案を共に考えましょう。

例)光熱費の削減、人件費の削減、労働力の削減、集客イベントの企画

ネットワークの活用

ネットワークの活用

宮崎がこれまで築いてきたネットワークから、人材やお客様をご紹介させていただきます。人材不足の問題は今や社会現象となっており、飲食業は特に厳しいのが現状です。ローカルなつながりから生まれる新しい出会いを提供します。

※人材紹介 / 人材派遣サービスではありません。

メールでお問い合わせ